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Nos chroniques culinaires et recettes vous accompagnent dans la … Gwen Rassemusse. Le 29-05-2018 . Accueil Livres Cuisine et Vins Cuisine Fumaisons et salaisons. Livraison chez vous ou en magasin et - 5% sur tous les livres. Poisson, viande, légumes ou fromage, tous se prêtent au fumage! Livre Vie Pratique. 9,95 € Rupture de stock Produit épuisé. Un livre avec 100 recettes fumées et salées maison pour toutes les occasions ! Succès assuré ! Le livre fumaisons et salaisons de chez Hachette, est un livre présentant 100 recettes fumées et salées maison pour toutes les occasions. Le Guide des Salaisons Maison Le guide pour réaliser à la maison de délicieuses salaisons et fumaisons. Les bases, les principes, les recettes du fumage... Toutes les astuces à connaître pour devenir un amateur averti. EAN : 9782011356451. Charcuterie et salaisons, Bernadou, Loubatieres Eds. Déplier tout . MARTIN Date d'inscription: 25/09/2019. 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